不經不覺，節目已經來到第四輯。今輯沒有新賣點，因為阿爺廚房只賣舊不賣新，老味道才是鼎爺李家鼎的拿手好戲！ 鼎爺聯同好拍檔譚玉瑛在香港街市尋找烹調靈感之餘，還會遊走南海、順德、澳門，娓娓道出昔日的飲食故事。南海是功夫之鄉，也是鼎爺家鄉，有甚麼特別的飲食功夫？順德和澳門的舊日美味，又往何處尋？ 鼎爺刀工精湛，做菜不惜功夫。今輯特意準備一系列家常小菜，讓大家從買餸開始邊看學，一同承傳...
马贯东 张曦雯 陈滢 罗毓仪 黄子恒 邵美琪 黄子雄 杜燕歌 关礼杰 李海铜 张武孝 白彪 韦家雄 涂毓麟 关曜儁 吴子冲 钟柔美 刘展霆 潘芳芳 邓永健 邬嘉骏 梁荺苓 庄易羚 姚宏远 刘嘉琪 林浩文 王致迪 洪曼芹 叶凯茵 彭怀安 潘志文 李家鼎 王绮琴 苏恩磁 周百恩 谢采芝 林夕童
许冠杰 麦嘉 张艾嘉 仓田保昭 徐克 叶夏利 曹达华 黄百鸣 汪庭欢 祖迪文 域陀布烈 李家鼎 施明 韩国材 关淑怡
张达明 陈妙瑛 梅小惠 谢天华 阮兆祥 苏玉华 黄智贤 康华 卢宛茵 廖启智 李家鼎 刘家辉 许绍雄 林芷筠 罗莽 杨英伟 赵淑仪 邓汝超 尤程 郭卓桦 陈安莹 曾慧云 魏惠文 王维德 陈安琪 张汉斌 李启杰 朱健钧 陈瑞华 劉美珊 蒋克 陈秀茹 马海伦 黄文标 梁健平 刘永健 陈琪 夏萍 黄梓玮 杜大伟 甘子正 李子奇 麦嘉伦 何启南 李思蓓 黄天铎 刘家聪 苏丽明 郑家生 罗兰 杨凯慈 曾健明 邵卓尧 卢天伟 陈狄克 招石文 徐荣 黄仲匡 河国荣 施敏 李鸿杰 李海生 陈中坚 黎秀英 廖丽丽 凌汉 焦
谭玉瑛 吴幸美 黄庭锋 余德丞
李家鼎 谭玉瑛
谭玉瑛 林正峰 刘颂鹏
许文轩 麦美恩 黄庭锋 邓佩仪 黎诺懿 戴祖仪
袁伟豪 杨明
徐乃麟 卓毓彤
袁學謙
曾宝仪
梁芷珮 曾國猷
徐荣 谭咏仪 龚嘉欣 李家铤 黎诺懿 沈依红
屈中恒 孙鹏 庹宗康
内详
李懿
江嘉敏 吴紫韵 林师杰 区永权 梁茵 陈婉衡 陈睿雯 傅嘉莉 杨潮凯 潘梓锋 蒋家旻
陈贝儿
演员：许文轩 麦美恩 黄庭锋 邓佩仪 黎诺懿 戴祖仪
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演员：袁伟豪 杨明
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演员：袁學謙
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